COSTELÃO DO GAÚCHO

O paranaense João Cesar Ferreira veio para Goiânia há 18 anos, seu atual sócio, o também paranaense Claudemir da Silva está na Capital de Goiás desde 1999. Nesse tempo, Claudemir casou-se com a goiana Eliane Ribeiro da Silva. Após trabalharem por algum tempo como garçons na Churrascaria Gramado, os amigos resolveram abrir o próprio negócio, e assim surgiu há seis anos o Costelão do Gaúcho, no Conjunto Fabiana. O local oferece almoço, bebidas, sobremesas (tortas, pudim, sorvetes, picolés) e tem como diferenciais o churrasco na brasa e a costela no bafo. O negócio deu tão certo que há um ano e três meses foi inaugurada outra unidade, no Jardim das Esmeraldas. O local tem estacionamento próprio e funciona todos os dias de 11 às 15 horas, exceto no feriado da sexta-feira da paixão.