BISCOITOS PEREIRA

Fundado em 1987 a lanchonete Biscoitos Pereira chega aos
seus 30 anos de existência conhecido praticamente em todo o Brasil e até mesmo no
exterior, mas toda essa fama só foi possível graças à determinação de uma
família, tudo começou com o Biscoito J. Pereira. Incentivadas pela família as concunhadas
dona Maria das Graças e dona Shirley Antônia, juntamente com outra cunhada
deram início a lanchonete Biscoitos Pereira em 1987, após alguns meses a
cunhada decidiu sair da sociedade, mas desistir não é uma palavra que faz parte
do vocabulário dessas duas guerreiras, com muitas dificuldades, mas com
entusiasmo maior ainda, dona Maria das Graças e dona Shirley Antônia continuaram
firmes a frente do pequeno negócio, de acordo com as empresárias quando
começaram elas não sabiam nem mesmo usar o forno industrial, os clientes muitas
vezes eram atendidos do lado de fora da pequena lanchonete.

Mas o resultado de toda essa dedicação não poderia ser
diferente, logo o pequeno empreendimento foi se transformando, além de ampliar
a loja, outras seis foram inauguradas todas sob o comando de familiares, hoje
filhos e netos também entraram no ramo e administram suas lanchonetes, todos
seguindo o mesmo alto padrão de qualidade da primeira empresa.

Realmente a estrutura atual está bem diferente, porém a
qualidade e o sabor continuam os mesmos desde sua fundação, e a receita de todo
esse sucesso as duas empresárias fazem questão de ensinar, de acordo com elas o
primeiro ingrediente é o maior pelo que se faz sem seguida acrescente muita
dedicação, trabalho e principalmente respeito e compromisso com os clientes.