PASTELARIA MIMOSA

Fundada em 1981, a Pastelaria Mimosa, comandada pelo
empresário Carlindo Pacheco Martins, conquistou uma clientela fiel, ao longo
dos anos, por trabalhar focada no sabor e na qualidade. O bom atendimento, o
cuidado com a higiene e a massa de fabricação própria fizeram toda a diferença
no sucesso da casa.

No menu estão sabores regionais como o pastel de guariroba e
pequi, além dos tradicionais carne, frango com catupiri, palmito e milho. Na
Pastelaria Mimosa, o cliente também pode escolher novos sabores, montando seu
pastel de forma personalizada. A casa produz cerca de 1300 pasteis por dia. Em
breve, o empresário pretende aumentar o espaço físico da pastelaria para
oferecer mais conforto aos clientes.