BAR DO LUCLÉZIO

Que o churrasco é um dos pratos preferidos do brasileiro, isso todo mundo já sabe. E em Itaberaí o que todo mundo também sabe é que o melhor espeto na brasa da cidade é no Bar do Luclézio. E não é de hoje. Já são 18 anos que Luclézio Clayton Pereira Vieira prepara, para quem mora ou visita Itaberaí, verdadeiras delícias no espeto, todos os dias da semana, exceto às segundas-feiras, porque também ninguém é de ferro.

Tudo começou com o irmão, que montou o bar e levou Luclésio para ajudá-lo. Durante 6 anos o rapaz simpático, que está sempre com um sorriso no rosto¸ ajudou o irmão a conquistar a clientela: pelo sabor das carnes servidas e por uma cordialidade no atendimento, pouco vista em estabelecimentos comerciais. Quando o irmão decidiu tentar a vida nos Estados Unidos, Luclésio não pensou duas vezes: assumiu o bar e a única coisa que mudou por aqui foi o nome do local.

O tempo passou e a fama do Bar do Luclésio só cresceu. O segredo do tempero é claro, que Luclézio não revela, mas não é difícil descobrir porque a carne é a preferida na cidade. Além do sabor e do bom atendimento, uma outra razão para tamanho sucesso é a simplicidade, tanto do dono, quanto do bar. Até hoje, Luclézio ajuda a servir as mesas, assar os espetos e tudo o mais que for preciso. O cardápio também é bem simples: são quatro tipos de espeto: picanha, cupim, alcatra e lombo de porco. Todos com acompanhamento de feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e um arroz ao alho, que é outra sensação da casa.